Pancitos de pie de manzana
Mi hija está obsesionada con el pie de manzana pero, mas que todo es por la manzana con canela, y yo soy la culpable, sí, porque cuando era bebe yo horneaba la manzana con canela y se la daba de comer como postre y creo que desde allí todas las semanas me pide que se las haga o si salimos a comer el pie de manzana es el postre que pide, así que como se que le encanta esta receta la hice inventando algo que supiera a pie de manzana pero que fuera fácil y rápido.

Estas bolitas quedaron super ricas, tarta de comerlas al momento, que estén calientes, o también las puedes congelar y calentarlas al momento de comerlas llevándolas de nuevo al airfryer y si esta receta se hace en el Airfryer pero también puedes hacerla en el horno si no tienes.



Ingredientes
1 crescent dough sheet
4 manzanas
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de pumpking pie spice
½ taza de azúcar morena
6 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas extra de mantequilla sin sal
4 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharadita de canela en polvo extra







Preparación
Quitamos la cáscara de las manzanas y las cortamos en cuadros pequeños, la llevamos a un bowl con agua y limón hasta cocinarlas.
En un sartén vamos a agregar la mantequilla y el azúcar morena, esto va a ser un caramelo seguidamente vamos a agregar las manzanas escurridas, la canela y también el Pumpkin pie spice dejamos cocinar a fuego medio bajo tapado hasta que las manzanas estén cocidas revolviendo de vez en cuando.
Luego vamos a estirar nuestra masa y con un cortador en forma de círculo cortamos la masa, rellenar con un poco de las manzanas previamente cocinadas y un poquito de su almíbar cerramos el disco haciendo una pequeña bolita y llevamos a cocinar al airfryer durante cuatro minutos, a una temperatura de 375 °F, si no tienes en el airfryer puedes utilizar el horno a la misma temperatura y el mismo tiempo.
Cuando nuestras bolitas de pie de manzana estan listas, las vamos a bañar con un poco de mantequilla sin sal derretida y luego la pasamos por una mezcla de azúcar y canela que mezclamos previamente, ya están listas para comer, trata de comérselas bien calientitas.
Espero que la disfrutes como la disfruto Coty.
Si las quieres congelar no las pases por mantequilla ni la canela con azúcar, solo cocinarlas y luego al estar frías las congelas. Para descongelarlas llévalas a temperatura ambiente por 1 hora y 1 minuto en el airfryer, la pasas por mantequilla, azúcar y canela, servimos calientes.
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