top of page

Fudgy Brownie

Writer's picture: Stephanie BStephanie B

Fudgy Brownie


Ingredientes


  • 200gr de chocolate semi dulce o amargo

  • ½ taza de mantequilla o margarina

  • 1 taza de azúcar

  • ½ taza de azúcar morena 

  • 3 huevos

  • ¼ de cucharadita de sal 

  • 1 cucharada de vainilla

  • ½ taza de harina

  • ¼ taza de cacao en polvo





Procedimiento


En baño maría derretir el chocolate y la mantequilla juntos , reservar.


En un bowl batir huevos y azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, este paso es barico para la preparación.

 Agregar la sal, vainilla, y luego integrar esta mezcla con la mezcla de chocolate y matequilla, hacerlo con movimientos envolventes.


Cernir el cacao junto con la harina e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.

Verter la mezcla en una bandeja con papel encerado y golpear contra el mesón varias veces  para eliminar el aire.

Hornear  por 30 minutos a 180C.


Al salir del horno dejar enfriar por 20 minutos y cortar en cuadros del tamaño deseado, te recomiendo que cada vez que hagas un corte limpies el cuchillo para que los cortes sean mas prolijos.


Para darle un toque extra espolvorea los brownies con sal gruesa.








141 views1 comment

Recent Posts

See All

1 commentaire

Noté 0 étoile sur 5.
Pas encore de note

Ajouter une note
Invité
19 mars 2024
Noté 5 étoiles sur 5.

Love it❤️

J'aime
Reina-22.jpg

@bakedbyreyna

Apasionada por la cocina

Suscríbete

Thanks for submitting!

  • Facebook
  • Instagram

Join the Club

Join our email list and get access to specials deals exclusive to our subscribers.

Thanks for submitting!

Address

Miami, Florida

Email

Connect

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Instagram

                         

 

      Política de privacidad

Miami Florida. bakedbyreyna@gmail.com          © 2022 by  @somosdigilab

bottom of page