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Nuggets de pollo saludable

Writer's picture: Reyna VillalobosReyna Villalobos

A qué Niño no le gustan los Nuggets de pollo y cómo es cierto estos son generalmente fritos y nada saludables aparte que los Nuggets están hecho con otros ingredientes aparte del pollo por eso yo prefiero hacerles estos los cuales son perfectos para las loncheras, almuerzos o cenas, así como también son geniales para comérselos tú y agregarlos a un wrap o una ensalada.


Para esta receta utilice panko pero si tú no tienes, puedes sustituirlo por pan rallado o mejor por pan integral rallado.



Ingredientes

  • Pechuga de pollo

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

  • Ajo en polvo

  • Paprika

  • Panko








Procedimiento


Precalentamos el airfryer o el horno a 370 °F


Cortamos la otra pechuga de pollo en dados y luego procedemos a condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika, agregamos un chorrito de aceite de oliva y revolvemos, luego pasamos los dados de Pollo ligeramente por el panko o los puedes espolvorear también ya que la idea es no saturarlos mucho del panko, ya que lo usamos solo para que nos dé un Crunch al pollo.

llevamos a cocinar al airfryer a 370 °F por 12 minutos.


Es necesario antes de cocinar los Nuggets que nuestro horno o el airfryer esté previamente precalentado y trata de que a media cocción es decir a los seis minutos les des vuelta para que quede perfectamente crujiente por todos los lados.


Yo hice varios Nuggets y cuando estuvieron listos y fríos los coloque en una bolsita hermética tipo ziploc y los congele así estarán listos para cualquier almuerzo rápido solamente los descongelas a 300 °F por siete minutos.



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@bakedbyreyna

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